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Le Magazine Fines Bouches à propos du Citron de Menton

Luisa est intarissable sur le sujet ! La cinquantaine juste passée, cette piémontaise d’origine a quitté son Italie natale il y a cinq ans pour créer avec son fils, au centre de Menton, sa boutique-atelier de traiteur Pasta Piemonte. Elle bénéficie aujourd’hui de la première certification BIO de ce genre dans les Alpes-Maritimes. En arrivant, elle redécouvre le citron local, dont la renommée avait quand même franchi la frontière, et s’enthousiasme : « j’ai immédiatement vu qu’il serait possible d’allier la ricotta…

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Conference sur le Citron de Menton le 2 mars 2019

Le Citron de Menton à l’honneur! Bibliotèque Municipale L’Odissée 8, avenue Boyer – Palais de l’Europe SAMEDI 2 mars 2019 à partir de 15h00 Luisa Delpiano Inversi à l’honneur et le privilège de vous convier à la prochaine conférence sur Le Citron de Menton qui se deroulera le dernier samedi de la “FETE DU CITRON” dans la Salle mise a disposition par la Bibliotheque Municipale de Menton. Je vous invite decouvrir les origines et l’histoire recente de notre fruit…

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SAS Le Prince Albert de Monaco reçoit #Citron@Menton
Prince Albert II

SAS Le Prince Albert de Monaco reçoit une copie du livre #CITRON@MENTON Le 16 novembre 2017 lors d’une Cérémonie au Lycée Hôtelier de Monaco SAS Le Prince Albert de Monaco à reçu une copie du livre #CITRON@MENTON par M. Jean-Pierre Rous le Président du Convivium SLOW FOOD de Monaco et Riviera Française. Un grand honneur pour notre petite Maison d’Édition de penser à notre bouquin dans la bibliothèque princière du Prince Albert de Monaco! Merci @Slowfood pour votre engagement…

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Radio Bleu Azur parle de #Citron@Menton a Mougins
RADIO BLEU AZUR

Dimanche 25 aux #LESETOILES2017 à Mougins après la présentation du livre  Luisa Delpiano Inversi est  intervenue a RADIO BLEU AZUR avec une interview au sujet du livre…. merci Radio France Bleu!!  

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Présentation du livre aux ETOILES DE MOUGINS!

Luisa Delpiano Inversi entourée par les amis grands chefs et pâtissiers des Alpes Maritimes qui ont participé au livre #CITRON@MENTON présenté  aux ETOILES DE MOUGINS 2017 son oeuvre. Un grand merci à l’Office de Tourisme de Mougins pour la mise à disposition de l’Espace “Bouillon de culture” et à mon agrumiculteur M. Patrick Huyard et à Valérie Gonzales, Véronique Filippi, Xavier Malandran, Charlie Depoisson, Bruno Laffargue et le professeur de pâtisserie Ludovic Durand du Lycée Hôtelier de Menton “Paul…

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